Puré de Grão-de-Bico

Puré de Grão-de-Bico

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Ingredientes
  1. Grão-de-Bico
  2. Leite/bebida de arroz
  3. Sal q.b.
  4. Pimenta q.b.
  5. Seitan de Cebolada
Preparação
  1. Use grão-de-bico bem cozido e passe-o no passe vite ou numa trituradora. Leve ao lume e junte leite/bebida de arroz até ficar um puré cremoso. Juntar sal e pimenta a gosto. Servir com seitan de cebolada.
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