Provenientes da planta do linho. A linhaça dourada pode ser usada ao natural, moídas ou tostadas combinando bem com qualquer prato tal como saladas, batidos, chás, pães e empadas. Podem ser deixadas de molho de um dia para o outro, bebendo a água daí resultante.
- São ricas em fibras, vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, fósforo e ómegas 3, 6 e 9.
- Melhora a prisão de ventre.
- Ajuda a controlar o nível de açúcar no sangue e a diminuir o colesterol.
- Ajuda na perda de peso.
- Reduz doenças cardiovasculares.
- Acção anti-inflamatória.
- Diminui os sintomas menstruais e da menopausa.
- Propriedades desintoxicantes, anticancerígenas e antioxidantes.