O pimentão doce utiliza-se em estufados, guisados, assados, molhos, cozidos, sopas e enchidos dando cor aos pratos.
- Muito rico em vitaminas e minerais.
- Rico em antioxidantes, que contribuem para a redução de problemas cardiovasculares.
- Diminui o colesterol.
- Ajuda à absorção de vitamina C.
- Mantém a pele e cabelos saudáveis.
- Mantém saudável o sistema nervoso e ajuda na renovação celular.
- Protege os olhos das cataratas e da perda de visão em idosos.
- Potencializa o sistema imunológico.
