Feijão Mung Bio

Originário da Índia e cultivado em toda a Ásia, é usado para fins medicinais. Colocar de molho durante 30 minutos. Cozinhar com água e usar em sopas, guisados, estufados, feijoadas, patés, recheios e pastéis. Pode-se deixar germinar.

  • Rico em vitamina A, potássio, fibras, vitamina C, cálcio, ferro, vitamina B6 e magnésio.
  • Reduz o colesterol.
  • Contém inibidores de protéase, que retarda a multiplicação de algumas células cancerígenas, como o cancro da mama.
  • Regula a actividade hormonal após a menopausa.
  • Promove níveis saudáveis de açúcar no sangue.

"A descrição dos produtos tem carácter meramente informativo e não dispensa a consulta de um especialista de saúde em caso de necessidade."