Bulgur Fino Bio

Também conhecido como triguilho, pois é feito através de várias espécies de trigo, como o trigo duro e até de espelta, é muito usado na Turquia e Países do Médio Oriente e Norte de África. Uma chávena de bulgur para duas de água. Após 10 minutos de cozedura deixar repousar com lume apagado. Juntar a legumes salteados e a saladas frias.

  • Boa fonte de fibra.
  • Rico em minerais como o manganês e magnésio.
  • Rico em amido e hidratos de carbono de alto valor biológico, sendo bom para desportistas.
  • De digestão fácil.
  • Baixo em gordura, ajudando na redução do colesterol mau.
  • Estudos dizem que pode ajudar a reduzir inflamações crónicas, protegendo contra algumas doenças.

"A descrição dos produtos tem carácter meramente informativo e não dispensa a consulta de um especialista de saúde em caso de necessidade."